7月2日，中國扶貧基金會愛加餐項目報告會暨2012年“捐一元•獻愛心•送營養”啟動儀式在北京湖北大廈成功舉行，中國扶貧基金會副會長江紹高、副會長王行最、副秘書長楊青海、副秘書長陳紅濤、秘書長助理秦偉、百勝餐飲集團中國事業部副總裁王碧玲女士、聯合國世界糧食計劃署中國辦公室主任黃安生、以及一直以來關心、支持中國扶貧基金會愛加餐項目的企業和組織代表，媒體代表近百人出席活動。除濕機
2008 年 ,中國扶貧基金會聯合百勝餐飲集團中國事業部、聯合國世界糧食計劃署（WFP）啟動“捐一元•獻愛心•送營養”活動，通過百勝餐飲集團旗下肯德基、必勝客在內的 5000 余家餐廳，倡議全社會共同關注貧困地區兒童的營養狀況，為貧困地區兒童的健康成長伸出援助之手。該活動同時也是 WFP與百勝集團在全球范圍內共同發起的“世界饑餓救濟”項目的一部分。同時，沃爾瑪、蘇寧電器、歐尚集團、TNT、帝斯曼集團、瑪氏食品、歐萊雅、強生、利樂中國等數十家熱心公益的企業也紛紛通過組織愛心活動，加入到關愛貧困地區兒童營養的行動中來。來自各方的“愛”匯聚成營養加餐，助力貧困地區兒童的健康成長，由此形成“愛加餐項目”。中國扶貧基金會愛加餐項目除了關注國內貧困兒童的營養狀況外，還有一部分資金與聯合國世界糧食計劃署合作在東南亞貧困國家開展學校供餐項目。工業除濕機
中國扶貧基金會愛加餐項目通過營養加餐、愛心廚房和營養宣教等方式，有效改善貧困地區兒童的營養狀況。四年來，愛加餐項目共籌集資金近5000萬元，累計有四川、云南的13個州（市）23個縣（區）239所貧困學校，超過65000名學生從項目中受益，累計發放營養加餐（牛奶+雞蛋/面包）近1200萬份，并為100所學校配備了愛心廚房設備。
據悉，2012年，為打造“捐一元•獻愛心•送營養”項目的透明度和公信力，向社會大眾明確愛心捐款去向，中國扶貧基金會聯合百勝餐飲集團中國事業部邀請第三方監督機構——中瑞岳華會計師事務所，對“捐一元”項目進行專項審計， 通過對善款進入百勝旗下餐廳收銀機，直到最終轉化為貧困山區學生手中的牛奶、雞蛋的整個流程進行了嚴格審查，調查結果顯示，項目執行的每一個環節都準確無誤，每一分錢來源和去向都公開透明。
與此同時，為了評估“捐一元”項目對改善貧困山區兒童健康狀況的影響，中國扶貧基金會還聯合中國疾病預防控制中心營養與食品安全所共同發布了營養調查報告。中國疾病預防控制中心營養與食品安全所馬冠生副所長介紹了“我國貧困農村學生營養狀況及營養改善的重要意義”。通過雙方的聯合研究也觀察到，在西部貧困地區廚房設施缺乏的條件下，牛奶與雞蛋組合的加餐模式能夠有效改善貧困地區兒童的消瘦率和貧血率。中國疾控中心專家團隊2011年3月和12月對云南省保山地區昌寧縣兩所小學（一所項目受益校，一所非項目受益校）學生的各項指標進行監測和對比，評估結果顯示，食用蛋奶后的學生一般生長發育狀況得到提高，在營養不良率、生長遲滯率、中重度消瘦率以及貧血率等方面與未食用蛋奶的學生相比均有顯著下降。另外，學生營養觀念和健康飲食習慣的形成對家庭的膳食模式的改善也起到了良好的輻射作用。
本次發布會上，中國扶貧基金會秘書長助理秦偉女士對如何執行、管理、監督愛加餐項目做出了詳細公示。中國扶貧基金會愛加餐項目組制定了一整套監督管理流程，對項目區篩選、供應商確定、營養加餐的食品安全、儲存運輸與發放等各個環節都進行嚴格把控，使愛心捐款的效益最大化。
項目相關合作方國家學生飲用奶計劃專家委員會蔣建平主任、云南省昭通市昭陽區教育局的范開艦副局長、昭陽區灑漁鄉中心小學張正富校長和華曦牧業集團銷售經理吳仕勇也來到活動現場，在與主持人的互動交流中真實再現了從食品安全、生產儲運、管理執行等環節的項目操作和執行過程，同時，所有來賓也親自品嘗了由項目供應商捐贈的學生奶和雞蛋。
百勝餐飲集團中國事業部副總裁王碧玲女士分享了百勝中國在“捐一元•獻愛心•送營養”中，如何發揮自身平臺優勢，搭建全民公益的平臺。百勝集團一直努力倡導“勿以善小而不為”的公益理念。項目將“一元錢”作為每個人都可以力所能及的公益門檻，鼓勵全社會“隨手做公益”，從而積少成多、滴水成淵！
活動現場還請來了兩名可愛的小朋友，來自寧波的“一元慈善家”小志愿者崔涵分享了自己參與“捐一元”志愿活動的體會和成長；云南昭通昭陽區灑漁鄉中心學校的李章勇小朋友用自己的親身經歷向大家講述了牛奶雞蛋給他帶來的巨大的變化。
為表彰所有愛心企業和合作伙伴對愛加餐項目的支持，中國扶貧基金會江紹高副會長向百勝餐飲集團中國事業部、聯合國世界糧食計劃署、騰訊公益慈善基金會授予“中國扶貧基金會愛加餐項目戰略合作伙伴”，中國扶貧基金會王行最副會長向國家學生飲用奶專家委員會蔣建平主任、中國疾病預防控制中心營養與食品安全所馬冠生副所長、張倩副調研員授予“中國扶貧基金會愛加餐項目高級顧問”。中國扶貧基金會楊青海副秘書長向荷皇天地（中國）投資有限公司、沃爾瑪（中國）投資有限公司、強生（中國）有限公司、帝斯曼（中國）有限公司頒發“中國扶貧基金會2011年度愛加餐項目愛心捐贈企業”，中國扶貧基金會陳紅濤副秘書長向北京云南企業商會、中國家用紡織品行業協會，觸動傳媒、滿座網授予“中國扶貧基金會愛加餐項目愛心合作單位”。
最后，中國扶貧基金會、百勝餐飲集團、聯合國世界糧食計劃署代表和兩位“捐一元•獻愛心•送營養”活動小志愿者以及受益學校學生代表，共同拼出愛心拼圖，宣布啟動“捐一元•獻愛心•送營養”2012年籌款活動。
中國扶貧基金會王行最副會長表示，我國貧困地區孩子的營養問題依然很嚴峻，兒童營養救助是防止貧困代際傳遞、從根本上消除貧困的措施。中國扶貧基金會將一如既往的關注貧困地區學生營養狀況，在國家推出農村義務教育學生營養改善計劃的背景下，更好地發揮NGO組織的優勢，從項目模式創新到項目管理的規范，同時將加強對貧困地區教師、家長及學生營養知識的宣傳培訓。投資兒童營養就是投資兒童的未來！奧特思普科技除濕機
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